Bécs zöld arca: Panoráma-túrák, szőlőhegyek és titkos vízpartok
1 napBécs, ahogy még nem láttad: A szőlőtőkéktől a türkizkék tavakig
Bécsről a legtöbb embernek a barokk paloták, a márványtermek és a császári pompa ugrik be, de van a városnak egy olyan arca, amit a turisták többsége teljesen kihagy. Ez a zöldövezet az oka annak, hogy a fővárost évről évre a világ legélhetőbb metropoliszai közé választják.
Bécs az egyetlen olyan világváros, amelynek határain belül több mint 600 hektáron gazdaságilag is jelentős bortermelés folyik. A Kahlenberg 484 méteres lankáin terül el a szőlővidék, a dombtetőről pedig panoráma nyílik a Dunára és a belvárosra. Innen leereszkedve egy olyan vízi világba érkezel, amely teljesen eltér a klasszikus osztrák városképtől.
Nézd meg a részletes Útitervet ↓
A természetből visszanyert oázis
Ez a vidék kulturálisan és geológiailag is ezerarcú. Kezdjük ott, hogy a Kahlenberg és a környező erdők már a rómaiak idején is stratégiai pontnak számítottak, a hegyoldalban rejtőző Heuriger (hagyományos bécsi borozók) kultúrája pedig évszázadok óta változatlan. Itt a helyiek nem feszengenek: kiülnek a faasztalokhoz a szőlősorok mellé, és töltik a Wiener Gemischter Satz-ot.
Aztán ott van az Alte Donau (Öreg-Duna). Ez a hatalmas tó valójában egy gigantikus folyószabályozás eredménye. Amikor a 19. században megzabolázták a Dunát, ezt a mellékágat levágták a fő sodrásról. A természet pedig a legszebb forgatókönyv szerint vette vissza a területet: az egykor vad, áradó folyószakasz mára egy áramlásmentes, kristálytiszta, türkizkék vizű tóvá szelídült, ahol a nádasok között vadkacsák úszkálnak, a háttérben meg az ENSZ-város (hivatalos nevén Bécsi Nemzetközi Központ vagy UNO City) felhőkarcolói magasodnak.
Ez a kontraszt adja a túra igazi erejét. Ahogy a sűrű bükkösökből hirtelen kilépsz a napfényes szőlőtőkék közé, vagy amikor a modern, futurisztikus Seestadt Aspern tóparti negyedéből átváltasz a Lainzer Tiergarten vadrezervátumának évszázados tölgyesei közé, a történelem és a jelen hirtelen kézzelfoghatóvá válik. Egy lüktető, zöld organizmusban vagy, ahol a nagyvárosi urbanizáció és a vadon tökéletes egyensúlyban él egymás mellett.
Fun Fact
A hagyományos borászatban egy parcellába egyféle szőlőt ültetnek. Ha jön egy fagy, egy betegség vagy egy rossz időszak, ami pont azt a fajtát üti meg, a teljes termés odavan.
A bécsi borászok ezt úgy játszották ki, hogy egyetlen parcellán belül, egymás mellé, teljesen vegyesen ültettek el legalább három (de gyakran akár tíz-tizenkét) különböző szőlőfajtát (pl. Grüner Veltliner, Riesling, Traminer). Mivel ezek mind máskor virágoznak, más az ellenállóképességük és máskor érnek, az időjárás soha nem tudta az összeset egyszerre tönkretenni. Ha a Riesling elfagyott, a Veltliner még megmentette a szezont.
A csavar a dologban: ezeket a különböző szőlőket szigorúan egyszerre, egy napon szüretelik le és öntik bele a présbe, teljesen függetlenül attól, hogy az egyik fajta már túlérett, a másik meg még szinte savanyú.
Ami régen a szegény ember túlélési stratégiája volt a kiszámíthatatlan időjárás ellen, az ma Bécs legszigorúbban védett, eredetmegjelölt (DAC) luxusterméke, mert a különböző érettségű szőlők olyan komplex sav- és ízvilágot adnak ki együtt, amit külön-külön képtelenség lenne összerakni.
Legfontosabb látnivalók/alapvető felszerelések
Kihagyhatatlan
- Sisi-kápolna (Sisi-Kapelle)
- A Duna-torony (Donauturm)
- A Karajan-villa és a Beethoven-házak
Mit vigyél magaddal
- 1-1,5 liter víz
- Naptej
- Gyalogló cipő
Trip Info
-
Bécs
-
6 h
-
Hotel, B&B
-
Elérhető
-
Étterem, kávézó, büfék
Szakaszok
Útvonal: Kahlenberg kilátó – Josefsdorf – Sisi-kápolna – Leopoldsberg (opcionális kitérő) – Nussberg szőlőhegyek – Nussdorf (D villamos végállomás)
Távolság: 8,5 km Szintkülönbség: kb. 340 méter lefelé (lejtmenet).
Időtartam: kb. 2 - 2,5 óra kényelmes sétatempóban, a borozást nem számolva.
Vedd magadhoz a hátizsákodat és a legjobb túracipődet, mert ezen a második napon teljesen elfelejted a császári palotákat, és megnézed Bécs elképesztő természeti arcát. Megmutatom, hogyan találsz hullámzó szőlőhegyeket, kristálytiszta vizű tavakat és rejtett erdei ösvényeket anélkül, hogy egyáltalbéig elhagynád a város határát. A bécsi tömegközlekedés ugyanis zseniális: közvetlenül a túraösvények elején tesz majd le.
A Kahlenberg csúcs és Josefsdorf
Miután a 38A busz letesz a Kahlenberg (484 m) tetején, az első utad a kilátóteraszhoz vezessen. Alattad a kanyargó Duna, a város felhőkarcolói és a távoli dombok olyan látványt nyújtanak, mintha egy óriási terepasztalt néznél. Történelmi emlékhelyen állsz: 1683-ban Sobieski János lengyel király innen indította meg a felmentő seregeket, hogy felszabadítsa a török ostrom alól Bécset.
Innen a barokk Szent József-templom mellett elhaladva lépj rá a Stadtwanderweg 1 ösvényére, amely azonnal bevisz a sűrű, hűvös bükkerdőbe.
Néhány perces erdei séta után éred el a fák között rejtőző Sisi-kápolnát (Sisi-Kapelle). A neogótikus stílusú, nyújtott ablakos kőtemplomot 1854-ben kezdték építeni Erzsébet királyné és Ferenc József házasságkötésének emlékére. A sűrű erdő közepén álló épület nemcsak építészeti ritkaság, hanem egyben az Am Himmel nevű életfa-park kapuja is.
A Leopoldsberg kitérő (+1,5 km)
A bükkösön átvezető kényelmes erdei úton haladj tovább kelet felé a szomszédos Leopoldsbergre (425 m). Ne hagyd ki ezt a kis kitérőt! Az itt álló egykori várkastély falairól ugyanis olyan drámai, meredek kilátás nyílik közvetlenül a Duna-kanyarra és a folyót szegélyező sziklafalakra, amit sehonnan máshonnan nem láthatsz a városban.nbergről esélyed sincs látni.
Miután visszatérsz az erdei útra és megkezded az ereszkedést, az erdő hirtelen átadja a helyét a végtelen, napfényes szőlőbirtokoknak. A Nussberg domboldalán kanyargó aszfaltút két oldalán szó szerint karnyújtásnyira tőled érnek a fürtök. A levegő itt tiszta, a panoráma pedig végig elkísér.
A Heuriger-élmény: Az ültetvények között bújik meg a Mayer am Nussberg és a Heuriger Sirbu. Menj oda a pulthoz, kérj egy pohár jéghideg, helyi Wiener Gemischter Satz fehérbort, egy tál friss kecskesajtot vagy tepertőkrémes kenyeret. Ülj le az egyik faasztalhoz közvetlenül a szőlőtőkék mellé, és élvezd a lábaid előtt elterülő várost.
Ha sikerült felállnod a borozóasztaltól, kövesd tovább az utat lefelé a Wildgrube völgyön keresztül. Percek alatt beérsz Nussdorfba, ami régen egy önálló bortermelő falu volt, ma pedig Bécs egyik legelitebb, patinás kertes negyede. A túrád pontosan a D villamos végállomásánál (Nußdorf, Beethovengang) ér véget, innen ezzel a játékkal mész tovább a délutáni programod felé.
- Itt kell megállnod: Az út mentén egymást érik a szezonális, szabadtéri borozók (Heurigerek), mint a Mayer am Nussberg vagy a Heuriger Sirbu. Felejtsd el a pincéreket: menj oda a pulthoz, kérj egy pohár jéghideg Wiener Gemischter Satz-ot, egy tál helyi sajtot vagy tepertőkrémes kenyeret, ülj le a faasztalokhoz a tőkék mellé, és élvezd a várost a magasból.
Útvonal: Neue Donau metróállomás – Alte Donau part – Gänsehäufel sziget – Seestadt úszótó.
Gyalogos távolság: 5,7 km (3,5 km az Alte Donau mentén + 2,2 km a Seestadt tónál – teljesen sík terep).
Időtartam: kb. 1,5 - 2 óra tiszta séta.
Miután a D villamosról és a metróról leszállsz a Neue Donau megállónál, pár perc alatt egy teljesen más világban találod magad. Az Alte Donau (Öreg-Duna) a folyó 1870 és 1875 közötti nagyszabású szabályozásakor keletkezett. Amikor a Duna fő medrét áthelyezték a mai helyére a folyamatos árvizek megfékezése miatt, ez a korábbi főág egy hét kilométer hosszú, kanyargós holtággá vált. Ma ez egy kristálytiszta vizű, kék oázis a városon belül, amelynek nincsen közvetlen összeköttetése a folyó áramlásával, így a vize teljesen nyugodt. Itt nincsenek autók.
Végigsétálsz a fűzfákkal és hangulatos, fából készült, patinás, 19. század végi hangulatot idéző magán-csónakházakkal szegélyezett Arbeiterstrandbadstraße sétány mentén, miközben a vízen vitorlások, kajakosok és hattyúk siklanak. Séta közben elhaladsz a Gänsehäufel mellett, amely egy hatalmas, 330 000 négyzetméteres, nyárfás-erdei strandsziget a tó közepén. A szigetet 1907-ben Florian Berndl természetgyógyász alapította, aki a korban forradalminak számító fény-, levegő- és napfürdőzést hirdette itt. Bécs városa hamarosan átvette a területet, és Európa egyik legmodernebb szabadtéri hullámfürdőjét és homokos strandját hozta itt létre. Ha nyári melegben mész, itt akár csobbanhatsz is egyet, vagy a part menti bérlőktől kérhetsz egy retró elektromos csónakot vagy egy neonfényű vízibiciklit.
A sétányról továbblépve a zöldellő Donauparkon keresztül a Duna-toronyhoz (Donauturm) érsz. Bár a modern felhőkarcolók látványa a vízből is csodás, ha szereted a magasságot, a 252 méter magas torony kilátóteraszáról vagy a lassan körbeforgó kávézójából ráláthatsz az egész napos túrád szinte összes helyszínére – a Kahlenbergtől egészen a távoli Seestadtig. Az építményt még 1964-ben adták át a Bécsi Nemzetközi Kertészeti Kiállítás alkalmából, és a mai napig Ausztria legmagasabb szabadon álló szerkezete. Fantasztikus kontrasztot tapasztalsz meg, ahogy a békés, természetes vízen ringatózol, miközben a háttérben az ENSZ-város (UNO-City) és a Duna-torony modern, fémből és üvegből épült felhőkarcolói magasodnak a fák fölé.
Funfact: Az Öreg-Duna nemcsak a fürdőzésről és a csónakázásról híres, hanem a bécsi gasztronómia egyik legkülönlegesebb jelenségéről, a vízi pincérekről (Boot-Kellner) is. A tó partján működő tradicionális éttermek és borteraszok közül több is üzemeltet olyan szolgáltatást, amely során a stégek mellett ringatózó csónakokhoz és tutajokhoz kis motoros csónakokkal viszik ki a pincérek a frissen sütött halakat és a behűtött fröccsöket. Így anélkül fogyaszthatod el az ebédedet a tóról nézve a várost, hogy egyáltalán ki kellene lépned a szárazföldre.
Funfact: Az 1707-ben I. József császár által alapított Dorotheum Közép-Európa legnagyobb és a világ egyik legrégebbi aukciósháza, amelyet a bécsiek a mai napig csak „Tante Dorothee” (Dorottya néni) becenéven emlegetnek. A név onnan ered, hogy az intézmény évszázadokon át zálogházként is működött, ahová a megszorult bécsi polgárok és elszegényedett arisztokraták titokban beosonhattak elzálogosítani az ékszereiket vagy az ezüst étkészletet. Bár kívülről egy szigorú neobaroKK palotának tűnik, bátran lépj be a kapuján: a grandiózus aukciós termek és a kiállított műtárgyak, antik bútorok és ritkaságok között teljesen ingyen sétálhatsz, mintha egy folyamatosan változó, élő múzeumban lennél.
Útvonal: Barawitzkagasse (38A buszmegálló) – Setagayapark – Hohe Warte villanegyed – Heiligenstadti park.
Távolság: kb. 1,8 km
Időtartam: kb. 30–45 perc.
A Heiligenstadt közlekedési csomóponttól a 38A busszal utazol a Barawitzkagasse megállóig. A Setagayapark kovácsoltvas kapuján belépve egy sűrűn beépített, elegáns bécsi kerület közepén elterülő japánkertben találod magad.
A parkot Ken Nakajima japán tájépítész tervezte az 1990-es évek elején, Tokió Setagaya nevű kerülete és Döbling testvérvárosi kapcsolatának tiszteletére. A tervező a japán kertek szigorú szabályai szerint, egy meglévő természetes forrás köré álmodta meg a kompozíciót. Ez a tájépítészeti park teaházzal, lépcsőzetes vízesésekkel, a lótuszvirágos tavak felett átívelő fahidakkal és precízen gondozott, egzotikus növényekkel vár. Például a bejáratnál egy kőből faragott pagodát látsz, a kert végében pedig egy hagyományos, bambuszból készült csobogót, a shishi-odoshi-t, ami eredetileg a vadak elriasztására szolgált. Tavasszal a magnóliák és cseresznyefák virágzását, nyáron a dús, élénkzöld juharfákat és a folyamatos vízcsobogást tapasztalod meg a sétányon.
- Útvonal: Barawitzkagasse (38A buszmegálló) – Setagayapark – Hohe Warte villanegyed – Heiligenstadti park.
- Távolság: kb. 1,8 km (könnyű városi séta).
- Időtartam: kb. 30–45 perc.
- A Heiligenstadt közlekedési csomóponttól a 38A busszal utazol a Barawitzkagasse megállóig. A Setagayapark kovácsoltvas kapuján belépve egy sűrűn beépített, elegáns bécsi kerület közepén elterülő japánkertben találod magad.
- A parkot Ken Nakajima japán tájépítész tervezte az 1990-es évek elején, Tokió Setagaya nevű kerülete és Döbling testvérvárosi kapcsolatának tiszteletére. A tervező a japán kertek szigorú szabályai szerint, egy meglévő természetes forrás köré álmodta meg a kompozíciót. Ez a tájépítészeti park teaházzal, lépcsőzetes vízesésekkel, a lótuszvirágos tavak felett átívelő fahidakkal és precízen gondozott, egzotikus növényekkel vár. Például a bejáratnál egy kőből faragott pagodát látsz, a kert végében pedig egy hagyományos, bambuszból készült csobogót, a shishi-odoshi-t, ami eredetileg a vadak elriasztására szolgált. Tavasszal a magnóliák és cseresznyefák virágzását, nyáron a dús, élénkzöld juharfákat és a folyamatos vízcsobogást tapasztalod meg a sétányon.
Funfact: Ken Nakajima a növényzet és a kövek elrendezésével az emberi életutat modellezte le. A felső, meredek vízesés a viharos fiatalkort jelképezi, a lankásabb szakasz a felnőttkort, a lenti, kiszélesedő, tükörsima tó pedig az idős kor bölcs nyugalmát.
A japánkertből kilépve a szomszédos Hohe Warte negyedbe mész át. Ez Bécs diplomáciai villanegyede, ahol századfordulós, borostyánnal benőtt szecessziós paloták és hatalmas, ősfás magánkertek között sétálsz a csendes utcák mentén. A 19. század végén a kor legfontosabb bécsi építészei, köztük Josef Hoffmann alapítottak itt művésztelepet, és ők tervezték a negyed híres szecessziós kockavilláit a gazdag gyárosoknak. Itt a prémium építészet és a sűrű növényzet találkozását látod, teljesen mentesen a belvárosi forgalomtól.
A sétádat a Heiligenstadt parkban fejezed be. Ezt a dimbes-dombos angolkertet a 19. század végén alakította ki a városvezetés a helyi gyógyforrások köré, és ma is áll itt egy Beethoven-emlékmű, amit Robert Weigl szobrász készített. Az öreg platánok alatt azokon az ösvényeken haladsz, ahol Ludwig van Beethoven a zeneszerzés közben sétált. Az itteni tartózkodása alatt, a közeli Probusgasséban írta meg 1802-ben a megrázó Heiligenstadti Testamentumot, amelyben a fivéreinek vallott a fülzúgásáról és a kezdődő siketségéről, miközben a park fái között sétálva próbált dallamokat komponálni.
A park végén közvetlenül eléred a Heiligenstadt metróállomást, ahonnan az U4-es vonallal gyorsan visszajutsz a vasútállomáshoz. Ez a befejezés jól kiegészíti a nussdorfi szőlőhegyek látványát, megmutatva neked Bécs tudatos kertművészetét és a rejtett, elegáns városi zöldterületeket.
